Inspiratie

Lamsfilet met cannelinicrème en geroosterde venkel

Kruidige kip, curry van geroosterde groente en Bombay Potatoes

Harissakip met tomaat, olijven, venkel en couscous

Geroosterde drumsticks met roseval aardappeltjes, rode ui en haricots verts salade

Gebraden eend met Puylinzen en geroosterde knolselderij

Five spice procureur met roergebakken bleekselderij,
paprika, oestersaus en Thaise basilicum

Diamanthaas met salsa verde en een lauwwarme salade van aardappel, olijven en basilicum

Chicken Tikka & Raïta - gegrilde gekruide kip met yoghurtsaus

Boerenkip met spek, geroosterde bospeen en roseval aardappeltjes

Ballotine van parelhoen met truffel,
pastinaakpuree, geroosterde oerpeen en kalfsjus.